Kulinarik im Hotel GuardaVal
Das Beste aus dem alpinen Raum
Im GuardaVal legen wir höchsten Wert auf authentische Kulinarik mit Lebensmitteln, die im Alpenraum wachsen und hergestellt werden. Erleben Sie unsere «Art culinarica alpina» vom Frühstück bis zum Nachtessen und lassen Sie sich von unseren Gourmetkreationen verzaubern. Entdecken Sie die wunderbaren Orte wie unsere Panoramaterrasse und unsere Cheminee Bar zum Geniessen eines Aperos oder unser Engadiner Gourmetrestaurant mit grossen Aussichtsfenstern und heimeliger Engadiner Innenarchitektur.
Unsere KüchenphilosophieAlpines Schlemmerfrühstück
Unser kulinarisches «Bun di»
Geniessen Sie jeden Morgen unser alpines Schlemmerfrühstück. Bestreichen Sie Ihr Brot vom lokalen Bäcker mit bester Butter aus der Region, dazu etwas Honig vom Imker aus Scuol – auf unserem Frühstücksbuffet sind die meisten Lebensmittel in der näheren Umgebung hergestellt. Speisen mit frischen Eiern aus Sent bereitet Ihnen auf Bestellung unser Küchenteam zu. Etwas herzhaften Alpkäse und ein paar Scheiben Salsiz vom Dorfmetzger – so starten Sie mit bester Energie in den Tag.
Mittagessen oder ein Snack am Nachmittag
Lunch mit Bergpanorama
Das Restaurant Allegra im Hotel Belvedere ist auch über Mittag geöffnet. Geniessen Sie leichte Gerichte und regionale Speisen, feine Desserts und Glace in unserem Restaurant oder auch nachmittags auf unserer sonnigen Terrasse.
Zvieri in der Bar Lounge
Wenn der kleine Hunger kommt
Nach einem aktiven Tag beim Wandern, Skifahren oder Baden knurrt der Magen meist schon weit vor dem Nachtessen. Deshalb gibt es von 15.30 bis 16.30 Uhr in unserem Saal Lischana im Hotel Belvedere täglich ein kleines Zvieri-Buffet mit süssen und herzhaften Häppchen für den kleinen Hunger.
Nachtessen im Gourmetrestaurant GuardaVal
Alpine Gourmetküche
Erleben Sie unsere «culinarica alpina» mit unserem täglich wechselnden 4-Gang Gourmetmenü im Rahmen der Halbpension.
Sollte das Nachtessen nicht in Ihrem Arrangement inkludiert sein, reservieren wir Ihnen gerne einen Tisch in einem unserer Restaurants (Gourmet-Restaurant GuardaVal, Belvedere, Bistro Belvair oder Thailändisches Restaurant Nam Thai).
Kinder-Speisekarte
Genuss für die Kleinen
Leckere und gesunde Gerichte für unsere kleinen Gäste. Hier können Ihre Kinder sich ihr Wunschmenü selbst zusammenstellen.
Roomservice
«Paschiun Art Culinarica» aufs Zimmer
Bestellen Sie aus unserer Roomservice-Karte und geniessen Sie unsere Gourmetküche auf Ihrem Zimmer. Aus unserer Karte können Sie Ihr Frühstück, Mittagessen oder Abendessen aus einzelnen Gängen zusammenstellen.
Bitte beachten Sie, dass wir in der Nebensaison am Sonntag und Montag in unserem Gourmetrestaurant Ruhetag haben und wir an diesen Tagen den Roomservice via unserem Partnerhotel, dem Hotel Belvedere, anbieten. Das Angebot während der Ruhetage im Gourmetrestaurant erfahren Sie an der Reception.
Cheminee Bar & Terrasse
Orte zum sein und zum Geniessen
Morgens und tagsüber die grandiose Aussicht auf unserer Panoramaterrasse und die Sonne geniessen, vor dem Nachtessen einen Apero oder danach am Kamin in der Cheminee Bar den Abend ausklingen lassen. Im GuardaVal finden Sie wunderbare Orte zum zu verweilen und geniessen.
Und zusätzlich ...
Profitieren Sie von weiteren Möglichkeiten
Für Weinliebhaber
Die Valentin Vinoteca bietet eine grosse Auswahl von etwa 800 Weinen. Sie haben die Möglichkeit, sich Ihren in der Vinothek ausgewählten Wein zum Abendessen ins Restaurant liefern lassen. Hierfür bezahlen Sie den Verkaufspreis in der Vinothek und eine Servicegebühr.
Restaurantwechsel
Alle unsere Gäste, die mit Halbpension gebucht haben, erhalten CHF 40.- Reduktion auf à la carte Konsumationen im Belvedere, GuardaVal, Restaurant Nam Thai oder im Bistro Belvair. Allergien und Lebensmittel-Unverträglichkeiten können bei frühzeitiger Anmeldung berücksichtigt werden.
Langschläfer Frühstück
Es gibt nichts schöneres, als einmal richtig auszuschlafen, dann verpasst man aber meistens das Frühstück, welches in den Ferien doch immer so schön ist. Bestellen Sie doch einfach unser Langschläferfrühstück oder informieren Sie sich an der Reception über ein Late Check-out und bleiben noch etwas länger bei uns.
WeiterlesenFeste feiern im GuardaVal
Planen Sie einen Anlass oder ein Bankett? Das Engadiner Boutique-Hotel GuardaVal bietet für Ihre Hochzeit, Geburtstag oder Konfirmation den passenden Rahmen. Informationen zu den Räumlichkeiten und Menüvorschläge finden Sie hier.
Feiern und Hochzeiten